中秋节要干什么事情(中秋吃2样喝3饮喜迎合家欢乐)
八月十五中秋节,牢记:“吃2样,喝3饮”,喜迎中秋,合家欢乐。
“每逢佳节倍思亲”,这句诗词相信大家都不陌生。随着白露时节的过去,我们也迎来了一年一度的中秋节。
在这个阖家团圆的传统节日里,不少在外的游子,以及忙碌的我们,都会赶往父母家中,和他们欢聚一堂,一起吃月饼,赏月色,玩花灯,猜灯谜。
当然了,除了以上传统习俗外,肯定也少不了一顿丰富的家宴了。老一辈人常说,不同节日吃什么饭也是有讲究的,像春节,家家户户都会吃一些莲藕,寓意八方来财。
那到了中秋节,自然也会备上几道好吃好看寓意又好的佳肴,来共同庆祝。中秋节,建议大家备好“2菜和3茶”,或能滋补身体,喜迎佳节。
“吃2道吉祥菜”
1、四喜丸子
四喜丸子是北方朋友的叫法,南方朋友称它为狮子头,虽然名字不一样,但却是相同的食物。
四喜丸子,作为经典不过时的传统名菜,不仅口感丰富,馅儿料满满,而且四个丸子摆放在盘中间。
也意味着把福、禄、寿、喜这四大喜事全部聚集在一起,可谓是好吃好看寓意又好的一道吉祥美食。
2、清蒸鲈鱼
俗话说,无鱼不成宴席。尤其是在传统佳节里,家家户户的餐桌上都少不了一道鱼肉。
新鲜上市的鲈鱼,不仅肉质肥嫩,营养满满,而且它有寓意事业蒸蒸日上和年年有余的美好愿望。
做好的鱼肉,清淡可口,色泽亮丽,当下常吃除了应景外,还能给身体贴贴秋膘,简直不要再合适了。
“喝3杯滋补茶饮”
1、青驰菊茶
中秋节前后,是气候最干燥的时候,这时候若是能喝点清淡的菊花茶,或能很好的败火,润燥滋补身体。菊花茶,作为我国的传统花草茶,性质十分温和,秋季饮用对身体大有裨益。
不过,菊花茶的种类颇多,哪一款是口感与营养兼备的好茶呢,想必经常饮茶的茶客心中早就有了答案,那就是青驰菊。
青驰菊,生长在开封市,因当地有着优越的地理条件,所以使得长好的菊花都吸收了充足的养分以及20种对人体有益的活性成分。
除此之外,在经过茶农的精心种植、培育、采摘等后,每一片花瓣都是饱满金黄,香气扑鼻的。
饮用此茶时,取1-2朵干茶,加入温开水冲泡5分钟即可品尝。需要提醒大家的是,饮用菊花茶时最好不要放糖,否则会影响其天然的口感。
2、乌龙茶
茶圈里自古就流传着“夏饮绿茶,秋饮青茶”的说法。随着中秋节的来临,不论是走新访友,还是自己饮用,乌龙茶可以说是最应景,最具特色的茶水了。
乌龙茶,作为半发酵茶,不仅口感兼备了绿茶的清和红茶的醇,同时在经过发酵后,茶性趋于温和,当下饮用可以很好的进补身体。
乌龙茶的品种有很多,如大红袍、铁观音、黄金桂、武夷岩茶等,虽然说,因产地和加工方式不同,但每一款乌龙茶入口后都带有一股果香。
就算是,平日不喝茶的朋友,只要尝过一次便会流连忘返。
3、祺牧山楂
红色,自古就是我国的标志性颜色,它有喜庆、吉祥、热闹等寓意。
在中秋佳节的美好团圆日里,若是能喝上一杯红色的山楂水,不仅能帮你解除大鱼大肉带来的油腻感,同时还能应对当下秋燥现象。
山楂作为秋天的应季水果,酸甜可口的十分好吃,不过直接用来生吃或入茶喝,口感过于酸涩,对于上年纪的人很不友好。
那不如直接用祺牧山楂干来冲泡饮用吧。这款山楂片,是将果园刚采摘下的山楂,经人工挑选、机器切片、除杂等传统技术加工而成的。
而且为了保证其天然的营养和口感,不会经硫熏,也不加任何添加物,品质绿色健康。
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