哪里红茶最好喝被誉为绝品(中国四大有名的红茶产地)
全国哪的红茶最好喝?经评选,这5地红茶名列前茅,有你家乡的吗?
大家喜欢喝红茶吗?
红茶是全发酵茶,其汤色红艳明亮、香气馥郁、滋味香甜甘醇,而且十分温和,不仅在国内受大家喜欢,在国外也是征服了众多狂热的粉丝。
都说在国外红茶受欢迎,国内绿茶受欢迎。其实现在红茶在国内的受众也越来越广了,受到了国内大部分消费者的认可,也算是有出头之日了。
其实国内几大产茶区都有自己特色的红茶出产的,外形、香气以及滋味都各具特色。那么问题来了,哪里的红茶最好喝呢?
今天就跟大家聊一下在众多茶客心中,地位最高、滋味最好的这5种红茶,看看有你家乡的吗?
一、祁门红茶
既然要说红茶,那就不得不提祁门红茶,它是大家公认的红茶界老大。
祁门红茶产自安徽的祁门县,又称“祁红”。它不仅在国内名气高,在国际上也享有至高的声誉,是欧洲王室的至爱饮品。英国女王更是对它赞誉有加,称在其香味中闻到了中国的春天。
祁红的原料选自当地产的优质茶树,精心制作而成,其香气高扬,似花似蜜似果,被誉为独特“祁门香”。
特点:
其干茶色泽乌润,条形细嫩匀齐,嫩毫显露;汤色红艳明亮,香气高醇,滋味醇厚甘浓,叶底红亮。
二、正山小种
正山小种,可以说是最有能力跟祁红一决高下的,因为正山小种是红茶的鼻祖,是世界上最早的红茶。
其产地在福建的武夷山的桐木关,这里自然环境优越,一直都是产茶盛地,所产的好茶无数。正山小种有个独特之处,那就是它的香气,带有一股特有的松烟香。
不过由于市场上的反响不一,有人钟爱,也有人接受不了,所以现在也已经改进了,带有松烟香的小种红茶也不多了。
特点:
其外形条索肥壮厚实,色泽乌黑油润,冲泡后,汤色红浓明亮,内质香气高扬,特有的松烟香裹着花香,滋味醇厚,有股桂圆的味道,喉韵明显。
三、仙雾凤茗
说到茶叶,那必须就要提一提四川的茶,毕竟巴蜀之地是茶叶的发源地,所产的茶自然不会差。
仙雾凤茗是四川宜宾的特色红茶,这里是“川红之乡”,是蜀地名茶“天府龙芽”旗下的高山红茶,受国家地理标志保护。
虽然它品质出众,但作为助农产品,其定位是大众口粮茶,所以价格一直都不高,一直被茶客们当做川红的平替来喝。
其产地在海拔800米以上的高山,这里土壤呈酸性,富含矿物质,山涧溪流密布,气温适宜,利于茶树生长,茶叶中积累了大量的营养物质,滋味更加甘醇适口。
值得一提的是,此茶的制作工艺大有来头,是国家非物质文化遗产,所以此茶中保留了大量的营养物质,香气更加馥郁,让人回味无穷!
特点:
其干茶条索紧结重实,微微弯曲,色泽乌润,带有好闻的干香;经热水冲泡,茶香进一步被唤醒,清甜的橘糖香扑鼻而来,沁人心脾;
茶汤橙黄透亮,质地厚重,喝到嘴里,特别滑糯细腻,甘醇香甜,一点都不涩,口感饱满富有层次感,喝完令人心旷神怡。
四、滇红
云南也是茶叶的故乡,不仅普洱茶很出名,当地产的红茶也很优质,因为当地有着特有的大叶种茶树,这种茶树长出的原料用来做红茶再合适不过了。
滇红是在民国年间创制的,产自云南的临沧、凤庆、西双版纳一带,其产地的海拔高,群峰起伏,气候温和,降雨量充沛,土壤肥沃,使其茶树生长的很高大茁壮,芽叶肥厚,内含物质丰富。
特点:
条索肥壮,色泽乌黑中带金,表面有金毫覆盖,冲泡后,汤色红艳明亮,香气馥郁鲜锐,滋味浓烈甘醇,特点比较鲜明。
五、英德红茶
广东的茶叶虽然知名度不算高,但其品质还是不错的。
英德红茶就是其中比较亮眼的一款,是红茶界的后起之秀,现在挺受大家喜欢的。
英德红茶的茶树是从云南引进的大叶种茶,问世之后,就凭借优秀的品质与滇红、祁红并称为中国三大红茶,可见其势头很猛。
特点:
其外形条索紧结重实,细嫩匀整,色泽油润有光泽;汤色红艳明亮,香气鲜醇馥郁,滋味浓厚甜润,是色香味俱佳的红茶。
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