10斤酒放多少鹿茸人参枸杞泡酒合适
小酒当家,不仅可以尝到美酒佳酿带来的美妙口感和回味无穷的乐趣,更是传承历史的文化符号和生活qq。
当今酒文化不断演进,不少人都喜欢在自己的家中,尝试着泡一些有特色和独特味道的自制酒。
其中,加入鹿茸、人参、枸杞等中药材料泡制而成的养生酒,更是受到越来越多人的追捧。
为什么要加入鹿茸、人参、枸杞泡酒?
鹿茸、人参、枸杞作为中草药中的珍品,具有很高的药用价值和养生功效。
其中,鹿茸是远古以来被认为具有补肾益精、强身健体的作用,是人们研制补肾药物的主要原料之一。
而人参被视为“天下补品之首”,主要具有补气养血、健脾益胃、生津止渴、滋阴润肺等功效,是许多人所白领工作压力大、身体虚弱的人,都会用人参来调养身体。
而枸杞这种典型的中草药,则是被铭记为“百草之长”,由于其所含有的多种氨基酸和微量元素,因此在滋阴补肾、养肝明目、健脑抗衰等方面都有显著的作用。
因此,将这些中草药材料加入到自制的酒中,不仅对于人体健康具有很好的补养作用,还会带来独特的味道和口感体验。
酒与中药的搭配
酒与中药的搭配,关键在于前者可以破解中药的苦涩和异味,同时对中药中的有效成分也有助于提取,对于润滑口感和健康保健都有帮助,下面我们就会从三种常见的材料,加入10斤酒中的配比作一定的介绍。
10斤酒怎么加入鹿茸、人参、枸杞?
鹿茸:
由于鹿茸本身具有较高的价格和成本,每次加入不宜过多,一般适量为10克-15克左右。当然,鹿茸材料要选取质量优良、干燥、香气浓郁的品种。
另外,鹿茸材料加入酒后,不能过早的饮用,至少需要陈放半年以上,才能发挥其最佳的效果。
人参:
相比鹿茸,人参加量可以适量加大,一般每次可放入25克-30克左右的人参。由于人参材料营养丰富,口感较甘,加入到酒中后也不会过于浓烈,更能提高酒的口感品质。
不过,人参一般不宜与鹿茸混合,以免药力相互抵消。
枸杞:
枸杞较为经济实惠,具有明显的养肝明目和防止身体衰老的作用,因此在泡酒时可适量加入。
一般每次加入15克-20克左右即可。但要注意,在加入枸杞材料的同时,还需搭配适量的红枣、龙眼干等果蔬材料,以保持口感的平衡。
泡酒的步骤
将上述的三种材料按以上的配比合理搭配后,就可以开始泡制自己的中药泡酒了。具体的泡酒步骤如下:
1. 首先要准备好10斤的高粱酒或是豆酒,材料质量要保证良好,数量准确。
2. 将鹿茸、人参、枸杞逐一清洗干净,晒干材料,手动捏碎,以便有利于酒体收范和保持鲜香的味道。
3. 将材料加入10斤酒内,放入陶罐或是其它容器中,封口密封,防止外界的秽气和灰尘进入。
4. 将装有酒和中药材料的容器摆放在阴凉通风干燥处,一般需要陈放3-6个月时间,以便酒体和中药材料充分交融和酝酿。
5. 泡制完毕后的酒,可以过滤去渣,装瓶保存,以便更好地饮用和品尝。
综述
如果人们想要体验各种养生酒或是自己制作一些特色酒品,并尝试着加入鹿茸、人参、枸杞、生姜、枣子、黑豆等药膳成分。
这些材料都有着神奇的功效,具有调节人体内平衡、抗衰老、提高免疫力、减轻压力等作用。
因此,喜欢泡酒的朋友不妨尝试着运用这些中药材料,探索出更多的美妙口感和健康保健方法。当然,泡制自己的泡酒时,一定需要遵循合理的配比标准,保证酒品质量和健康饮用。
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