合金筷子是由多种材料混合成的一种筷子。现在市场上的合金筷子一般由不锈钢、铝、钛等多种金属混合制成，具有强度高，不易变形，易于清洗等特点。

因此，众多消费者选购筷子时也会选择合金筷子，但是，你知道吗，使用合金筷子存在较多的危害。

合金筷子危害性1：含铝、含镍

在许多合金筷子中，铝和镍是非常常见的材料，但这两种金属对人体有害。

铝对人体神经系统有较大影响，比如阻碍神经元的正常功能，导致智力下降、记忆力减退，还有可能引发骨质疏松、贫血甚至肝脏、肾脏等多种疾病。

而铝在食品加工过程中，可能会进入人体，造成神经系统损伤。

另外，也有很多合金筷子中含有镍，过量的摄入会引起人体过敏反应，严重者可导致皮肤炎、呼吸系统疾病、直肠炎等多种不适症状。

合金筷子危害性2：易磨损材质

与传统的木质筷子相比，合金筷子的硬度和耐用性都较高，这也是选择合金筷子的原因之一。

但是，正是因为硬度高，合金筷子容易磨损，尤其是糖果、肉类、海鲜等食品，对合金筷子表面摩擦的时间更长，容易造成材质的磨损和细微裂纹，进而滋生细菌，增加细菌传播的可能性。

因此，除了定期更换合金筷子以外，考虑到卫生健康，建议食用时最好用一次性筷子。

合金筷子危害性3：过敏原

有些人在使用合金筷子时会出现不适症状，如呕吐、腹泻、皮肤过敏等，这可能是对合金筷子中某些成分过敏导致。

由于合金材料的组合复杂难以分辨，所以最好避免使用含有镍成分的合金筷子，避免过敏反应的发生。

合金筷子的使用小贴士

尽管合金材质筷子的危害性多种多样，但很多人仍然喜欢用它们来进食。如果您坚持使用合金筷子，这里有些使用小贴士可以帮助减少使用风险：

1. 定期更换合金筷子，不要使用过度磨损的筷子；

2. 勿采用含有铝成分的合金筷子；

3. 使用前，先用清水冲洗，并在沸水中煮5分钟左右消毒；

4. 勿用硬物刮擦；

5. 在存储时，应保持干燥、通风。

以上就是合金筷子危害性的详细分析。虽然合金筷子看起来很美观，但是正确地使用和保养也非常重要。

不同合金材料的组合也不同，可能存在不同的风险和危害性，因此，在选择使用筷子时，应该尽可能地选择质量好、性质稳定的环保筷子，保障自己和家人的健康。