高钾食物一览表(常吃这8种高钾食物更健康)

时间:2023-09-05 12:45:34 点击量:2118 作者:荆英范
这“8种高钾食物”要常吃,在家照着做,防困精神好,健康过春天一、芦笋;二、土豆;三、茼蒿;四、bc;五、西红柿;六、花生;七、香蕉;八、口蘑。

春天是最美好的季节,大地回春,万物复苏。天气逐渐变暖,暖暖的阳光让人也变得“懒洋洋”的,容易犯困提不起精神。

钾是我们身体所必须的一种营养素,春季吃些“高钾”食物,可以帮助人体排钠,减少钠盐在体内的储存。

下面就和大家分享8种“高钾”食物的做法,简单美味,营养丰富,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧!这“8种高钾食物”要常吃,在家照着做,防困精神好,健康过春天

一、芦笋

食材:虾仁 芦笋 料酒 胡椒粉 食盐等

做法:

1、首先我们把适量的鲜虾清洗干净,剥掉虾壳,然后在虾的背部开上一刀,放入碗中加少许食盐,一克胡椒粉,一勺料酒去腥,抓拌均匀腌制10分钟备用。

2、芦笋刮掉根部的外皮,清洗干净切成段,蒜头去皮洗净切片,生姜去皮洗净切末。

3、锅里放入一大碗水烧开,放入一勺盐,一勺油,把芦笋放入焯烫30秒,焯好捞起来用冷水冲凉,沥干水待用。

4、热锅放入适量油,放入姜末和蒜片炒出香味。 倒入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色。倒入芦笋翻炒,加入适量盐翻炒至入味,再加入少许鸡精和少许白糖提鲜,翻炒均匀,即可出锅。

二、土豆

食材:土豆、蒜末、干辣椒、葱花 步骤: 1、土豆丝切丝(不会就用刨丝神器)凉水洗去淀粉 沥干水分 起锅热油 放入蒜末干辣椒爆香 加入土豆丝翻炒片刻!

2、 加入 一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋大火翻炒均匀 加入少许盐翻炒 最后加入葱花 出锅啦!

三、茼蒿

配料:茼蒿,食用盐,鸡精,十三香,面粉,食用油

1、把茼蒿洗干净稍稍沥水,茼蒿切成段。把切好的茼蒿和芹菜叶放到一个大的容器里面便于搅拌。

先放菜里一些食用油这样便于其他调料可以粘在菜上,放盐,鸡精,十三香用手把菜和调料抓匀。这个时候可以尝一尝味道咸淡,稍稍咸一点点就可以因为还要撒面粉。

2、把干面粉撒在菜上用手抓匀,我个人喜欢稍微干点的所以面粉撒的比较多,蒸笼铺上笼布把拌好的菜均匀的铺在笼布上开蒸。

3、水开之后蒸上七八分钟就可以了,用筷子把蒸好的菜挑一挑让它们松散一下就可以出锅了。最后配上自制的辣椒油拌了一起吃的,太美味了。

四、bc

1、准备洗净的bc一把,锅内烧水,放入少许食盐和植物油,食盐入底味,植物油保持bc的翠绿营养不流失。

待水烧开,把洗净的bc下锅,焯水20秒钟,bc变软后倒出用清水冲凉, 把bc焯水切成段备用。

2、盆中打入4个鸡蛋,加入适量凉开水和少许淀粉,凉开水氧气含量极少能有效避免气孔产生。

而且加水 鸡蛋口感更嫩,淀粉能增加鸡蛋的韧更易成型,搅拌打散成蛋液,再加入食盐2克入底味,搅拌均匀。

3、把准备好的蛋液倒入bc中,倒的时候把蛋液过一下滤网,筛出气泡和没有打碎的蛋清,使蒸出的蛋羹更加平整嫩滑。

锅内烧水,放上篦子,先把水烧开,再把蛋液放入锅中,蛋液下锅一定要密封防止空气进入,开中小火蒸10分钟。
4、准备大蒜几粒,拍散剁成蒜蓉,红椒一片切成颗粒,和蒜放在一起,加入食盐2克,味精1克,生抽10克,陈醋5克,明油5克,香油5克,把所有调料搅拌均匀。

五、西红柿

材料:两个番茄、三个鸡蛋、小葱 做法: 1、准备适量的西红柿清洗干净,在上边划十字放入滚水中烫三十秒捞出,再把皮去掉切块备用,3颗鸡蛋磕入碗中打散。

2、起锅放入适量的食用油,油温升至微热放入鸡蛋液,中小火煎至蛋液金黄切成小块盛出备用。

接着再放入葱蒜炒香,加入西红柿块,少许的食盐,这样更容易炒出汤汁,最后加入鸡蛋块,少许的胡椒粉,翻炒均匀之后出锅,撒上葱花即可食用。

六、花生

bc摘好洗净控干水分中间一刀切成两半。适量的大蒜切碎末。锅中烧水加少许盐放入bc杆焯30秒捞出过凉水。

水再次开后放入bc叶在水中打一个滚立即捞出过凉水。

将bc挤干水分放入容器中,放入蒜末,倒入少许的生抽,白醋,糖,盐,鸡精,香油拌匀,花生米要提前做好,小火凉油慢慢煎至表面金黄色即可出锅。将放凉的花生米倒入bc中搅拌均匀即可。

七、香蕉

1、首先我们把3根香蕉去皮之后切成片放入碗中,接着碗中打入3个鸡蛋,拌匀后倒入料理机中,不用加水,直接打成糊后倒入碗中。

加20克白糖、3克酵母,少量多次地添加面粉,这样比较好掌控分量,我一共是加了250克面粉;

2、搅拌成细腻的面糊,盖上保鲜膜醒发至2倍大,面糊醒好后一定要搅拌排气,排出里面的大气孔,避免蒸的时候塌陷。

准备磨具,注意倒面糊的时候不要加满了,7-8分满就可以,用勺子把表面抹平整一下,勺子背部刷点油,抹的时候就不会粘,最后把枸杞摆上去。

3、放入蒸锅中醒发20分钟,体积还会变大一点,盖上盖子冷水上锅蒸,水开上汽开始记时,大火35分钟,关火焖5分钟,出锅!

八、口蘑

食材:口蘑、冬瓜、香菜、蒜末、葱花 做法: 1、适量的冬瓜、口蘑切片备用。

2、锅中少油,下蒜末炒香,放口蘑和冬瓜翻炒均匀,加入一碗开水,煮5分钟左右,放入适量盐和胡椒粉,出锅撒上香菜葱花即可。

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