肉桂是什么味道(肉桂既是香料又可以入药)
不知道大家对肉桂熟不熟悉,其实 早在公元前2700 年在中国的植物学教科书就提到了肉桂,而《圣经》中更是提到了无数次。肉桂通常为棒状或粉状。
肉桂是来源于“玉桂树”这种植物的树皮,它既是香料又可以入药。
它闻起来是浓香带点甜甜的味道,有些人开始可能不太能适应它的这种独特的香味,但我是特别喜欢的,甚至对这种香味上瘾,这一点都不夸张,我相信也有人和我一样很喜欢肉桂呢。
肉桂单独食用可能会太过浓烈了,没办法品出它的美味,但是它和其他食材碰撞在一起就升级了,在我看来它是一种高级的味道。
自从迷上了肉桂这种特别的味道,不管是做面包、曲奇、蛋糕还是做饮品,肉桂粉都是点睛之笔。它只要用对量,用对地方,它的美味程度真的会让人上瘾。
肉桂不仅仅带给我们嗅觉和味觉的享受,它可是有很多益处的,它 补气血,暖脾胃,驱寒伤寒,提高人体抵抗力,促进身体内分泌,减缓衰老等多种功效。 这里给大家分享日常肉桂粉要怎么吃。
日常饮品:
1、肉桂粉+蜂蜜 泡水喝 (提高抵抗力)
杯子倒入适量温开水,加入适量肉桂粉(建议0.6~3克)搅拌均匀后加入一勺蜂蜜就完成。
2、肉桂粉 +纯牛奶
将250ml牛奶加热到微微起小泡,加入0.6~3克的肉桂粉,搅拌均匀就可以关火。
3、生姜 + 肉桂 + 燕麦+ 牛奶暖饮
250ml牛奶加热,倒入料理机里,加入1~4克姜粉(怕辣的可以减少1克),2克肉桂粉,15克燕麦(即熟),喜欢吃红枣也可以放一点记得去核,飞速搅打至无渣状态。
倒出来!enjoy it!简单粗暴!但是好喝!
4、肉桂粉 + 巧克力粉 + 牛奶
将250ml牛奶加热到微微起小泡,加入1克巧克力粉和0.6~3克的肉桂粉,搅拌均匀就可以关火。还可以趁热加入几粒棉花糖,更有口感哦。
送上我自己做的肉桂榛子曲奇图片,大家先吃图,毫不夸张,真的贼香贼好吃!会上瘾!
肉桂还可以做肉桂面包也是超好吃!等有机会再出一期美食s教程分享给大家。
小贴士: 肉桂粉再好也不能天天都吃,要注意量,它吃多是容易上火的,吃什么东西都一样,适量就好呢。
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