蜂蜜真假用水一冲就知道(鉴别蜂蜜真假最简单的小窍门)
由于物质生活水平的提高,更多的人开始关注养生健康,日常也会自行购买一些对身体好的食物。
现在这个时候说到对健康有益的食物,很多人首先会想到蜂蜜,蜂蜜确实是大家平时都会购买的一种养生食物。
但是在购买的时候,也会遇到一些不良商贩,用制造的假蜂蜜或者浓度不高的蜂蜜来售卖,因为生活中很多人都不能分辨出真蜂蜜和假蜂蜜的区别,难免会上当受p。
今天就通过这篇文章,来给大家介绍一下关于如何分辨蜂蜜真假的小妙招。
如何分辨真假蜂蜜?清水辨别可以吗?
在辨别蜂蜜真假的方法中,清水可以说是最简单也最方便的一种方法了。
只需要在矿泉水中加入少量的蜂蜜,然后用力摇晃,等到水完全稳定下来后,观察蜂蜜是否有起泡的现象。
如果发现在水中出现了很多的蜂蜜水泡,且长时间不能消散,就意味着购买的蜂蜜是真的,反之如果没有泡沫,即便是出现泡沫,也会马上消散,那就不信了,很可能是买到了假蜂蜜。
假蜂蜜在水中摇晃后没有泡沫,很可能是因为参加了很多的色素,虽然让蜂蜜的颜色更加纯净,但这样的蜂蜜并不是纯正的蜂蜜。
如果想要了解你购买的蜂蜜到底是不是真的?通过验水的方式就明白了。
但这边是造假的话,过程也是比较麻烦的,有时候用清水也未必然能辨别真假,在一定程度上通过这种方法来辨别蜂蜜的真伪,也可能存在一定弊端。
教你3个实用小妙招,区分真假蜂蜜
1、热水冲
这种方法既简单又有效,也就是将蜂蜜冲入沸水中,真假蜂蜜会出现不同的变化。
如果是真蜂蜜,被沸水烫过后会形成结晶,倒也会有所变化,喝起来有点发酸。他如果开水烫了以后并没有结晶也不会发酸,多半就是假蜂蜜了。
而且在生活中,路人都会把蜂蜜存放在冰箱里保存,以延长蜂蜜的保质期,这样口感也会更好一些。
2、透光观察
还可以在灯光下进行检查,看方面中是否有杂质的存在,因为真正的蜂蜜是纯天然的,或多或少都会含有一些花粉在灯光下可以发现蜂蜜是不透明的,反而显得更加浑浊。
千万不要觉得脏,因为蜂蜜如果越干净,真正的含量可能就越少。
3、口味
真假蜂蜜感觉不一样,真蜂蜜在品尝的时候有烫喉头的感觉,当然并不是真的辣,是因为蜂蜜太纯了,过于甜,甜得有点齁。
假蜂蜜则不一样,不会出现后天的效果,当然也可能因为蜂蜜的品种不同,味道也会有所不同,还有一些真正的蜂蜜,会有一丝苦涩的感觉。
如果你在品尝蜂蜜的时候发现是这样的味道,千万不要把它当成是假蜂蜜。
结语:看到这里后,不知道你学到如何辨别真假蜂蜜的方法了吗?希望对大家有用。
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