黄瓜为啥叫黄瓜不叫绿瓜(黄瓜什么时间传入中国的)

时间:2022-08-28 14:40:55 点击量:3122 作者:仇弘厚
因为我们平时食用的黄瓜都是没有完全成熟的,黄瓜完全成熟后,它表面的颜色就是黄色,没有成熟它的颜色就是绿色的,不单单是黄瓜,很多植物没有成熟前它的颜色也都是绿色。如果等到黄瓜成熟了,就会变得特别不好吃。

黄瓜明明是绿色的,为什么要叫“黄”瓜而不是绿瓜?又长知识了

黄瓜是我们日常生活中常常能见到的一种蔬菜,它非常有营养,做法也很多。

它和别的蔬菜不一样,大多数的蔬菜都要经过烹饪才能吃,但是黄瓜你也可以把它当成一种水果生吃。就和西红柿一样,而且生吃比炒着吃更能够发挥营养价值。

比如很多女性减肥期间,就会选择每天吃一两根黄瓜用来果腹,多多食用对人体的皮肤也有很多好处,所以黄瓜还经常会被用作面膜来敷脸,总之它的作用非常多。

一般我们所看见的黄瓜和菜市场上卖的黄瓜颜色都是绿色,既然它的颜色是绿色,那为什么名字又叫做黄瓜呢?

黄瓜以前的名字不叫黄瓜,它叫做胡瓜,在很多年以前就有过关于它的记载。

它原来只长在热带较湿润的地区,是一种野生的蔬果,味道和现在也不一样,非常苦,完全不能吃,颜色也不是现在的绿色。

后来这一植物被人们发现后,便开始对它重新栽培,然后在进行改良,时间一长就成了现在能吃的黄瓜。

黄瓜是在汉朝的时候才传入到中国的,当时这种植物只有在西部一些比较偏远的地区才看得见。

后来是张骞把黄瓜传入到了中国的内部地区,中国也开始大规模的种植这种蔬果,于是黄瓜就在中国传开了,成为了生活中必不可少的蔬菜之一,一直延续到今天。

那时候人们管黄瓜叫做胡瓜,因为它是从西部传入过来的,西部人在汉朝时被叫做胡人,所以传入到内部的黄瓜也叫做胡瓜。

不过在公元三百多年时,它就被改名叫做黄瓜了,那是因为当时的王朝统治者就是汉朝时那偏远地区的胡人,他们进攻中原后建立了一个新的王国,自然不允许他人把自己称之为胡人,所以下令全国上下都不准用胡字,所以胡瓜也不能叫做胡瓜了,然后就给它改名叫做黄瓜。

至于为什么要叫做黄瓜呢,而且它的颜色又不是黄色,而是绿色,为什么不叫做绿瓜呢?

那是因为我们平时食用的黄瓜都是没有完全成熟的,黄瓜完全成熟后,它表面的颜色就是黄色,没有成熟它的颜色就是绿色的,不单单是黄瓜,很多植物没有成熟前它的颜色也都是绿色。

至于我们为什么要在它还没有成熟的情况下就把它摘下来,那是因为如果等到黄瓜成熟了,就会变得特别不好吃。

外面的那层皮又软又厚,里面的果肉也没有多少水分,一点都不好吃,没有绿色时那么的清脆爽口,所以我们看到的黄瓜都是绿色,而不是黄色。

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