罗氏虾是淡水还是海水养的(淡水虾之罗氏虾又名白脚虾)
湄公河罗氏虾泛滥、长成手臂大小,白菜价出口中国,却惨吃闭门羹。
近年来关于物种入侵的现象早已屡见不鲜。
提到物种入侵,很多人都会在第一时间想到小龙虾,清道夫等等,这些入侵的物种到了新的环境后。由于没有天敌就开始泛滥成灾,对当地的生态环境造成了严重的影响。
而我们今天要介绍的这个入侵的物种是我们在餐桌上经常能够吃到的一种海鲜——罗氏虾。
比人的手臂还要长的罗氏虾在我国深受吃货们的欢迎,但在越南地区尤其是湄公河附近泛滥成灾,令当地人苦不堪言,即便是以白菜价出口到中国也会遭到拒绝,这到底是为何呢?
虾界巨无霸——罗氏虾
罗氏虾是一种淡水虾,又名为白脚虾,马来西亚大虾。原产地是在厄瓜多尔一带。这种虾被称为"虾界中的巨无霸",味道鲜美,具有非常高的营养价值。
罗氏虾的最大特点就是前肢部分很长,长度甚至超过人的手臂,整个颜色是青蓝色,虾头的部位要比虾身大,一般比较的罗氏虾它的体长达到了40厘米,已经接近成年人手臂长度了。
在中国境内罗氏虾的价格每斤在七八十元左右,在很多吃货眼中,虽然罗氏虾的价格很高,但是有的时候会在紧衣缩食的情况下,品尝一下它的味道是多么的鲜美。
一位来自广东中山市的王女士介绍说:"罗氏虾的价格的确很贵,它一斤的价格能买普通虾三斤,但孩子爱吃,也没办法,贵就贵吧。"
为何湄公河的罗氏虾会泛滥成灾?
在我国关于罗氏虾的养殖户有很多,这种虾的饲养成本也很高。然而令人意想不到的是,这种虾界巨无霸在湄公河境内竟然泛滥成灾,这到底是怎么回事呢?
曾经因为一部《湄公河行动》的影视作品,让湄公河一举成名,每年都吸引数以万计的游客前来旅游参观。这个横跨多个国家的河流,竟然是罗氏虾生存的"天堂"。
与其他河流相比较的话,湄公河最大的特点就是物产丰富种类繁多,拥有很多不同种类的鱼,因为水质营养丰富,再加上这里没有天敌,最终导致罗氏虾泛滥成灾。
在湄公河流域生长的罗氏虾,它们的个头要比其他地区的罗氏虾的个头大很多,最小的体长也至少能达到一米,重达一斤左右。
而且湄公河境内的罗氏虾的颜色都要比其他地区的罗氏虾的颜色要深很多。
在没有天敌的情况下,罗氏虾的繁殖速度非常快,没用多久它们就会占据整个湄公河。
要知道湄公河对越南人来说是很重要的,这是一条重要的航运通道,这种生物经常会堵塞河道,让来往的货船苦不堪言。
越南人们是如何解决罗氏虾泛滥成灾的问题?
1.自食自用
因为湄公河里的罗氏虾泛滥成灾,当地渔民们是一捞一大把,为了解决罗氏虾泛滥成灾的问题,越南人不得不自食自用。
烂大街白菜价的罗氏虾,在越南当地是根本没有市场价值的,所以越南人不得自己食用,上顿下顿都是罗氏虾,这也让越南人都快吃吐了,就连见都不想再见到这种生物了。
2.开发旅游"垂钓"业
不得不说越南湄公河不仅风景秀丽,而且还是垂钓的好地方。为了把罗氏虾泛滥成灾的问题尽快解决掉,越南政府开始斥巨资在这里开发垂钓旅游业。
湄公河附近相关的垂钓设施配套完善后,世界各地的游客可以纷纷前来垂钓,垂钓手法厉害的人一天可以钓上来几十斤罗氏虾。
然后再由工作人员进行现场烹饪,做出各式各样的罗氏虾美食,让钓友们充分感受到什么是自己动手丰衣足食的快感。
为何白菜价的罗氏虾出口中国会遭拒?
然而依靠自己食用,开发垂钓等方式解决湄公河罗氏虾泛滥成灾的问题真是任重道远。
讲到这里,有网友不禁会问道:"越南湄公河罗氏虾已经是白菜价格了,为何没有出口到中国,让中国吃货们帮忙解决一下这方面的难题呢?"
事实上,越南人民也想到了将罗氏虾出口到中国,解决它在湄公河泛滥成灾的问题,然而这种生物出口到我国却吃了闭门羹,我国是坚决不接受,这到底是为什么呢?
1.湄公河两岸化工厂多
值得一提的是虽然湄公河水质相对来说比较好,但是两岸的化学工厂比较多,周边的环境并不是很好。
在这样的生态环境中生存的罗氏虾,让中国吃货们也是望而却步,毕竟与美食相比健康才是最重要的。
而且还有部分网友怀疑,这种湄公河罗氏虾是不是变异的,受到化工厂污染才会造成它的个头变得这么大。
要知道之前日本核辐射泄露后,就有很多海产品受到影响,有的章鱼也出现了变异,这样变异的物种一旦被人食用后,恐怕健康受到了极大的威胁。
2.口感不好,腥味浓厚
与我国个小鲜美的罗氏虾相比,湄公河罗氏虾个头很大,但是它们的口感并不是很好,尤其是个头越大的罗氏虾,腥味越浓,不管你用了多少调料,都是无法祛除它们自身携带的腥味。
尤其是对于敏感的人来说,在还没有尝试的时候,就已经被它自身携带的这种顽固性腥味熏得恶心,既然是这样,就算白送,我国吃货们也是不会接受的。
即便是铁打的胃,也装不了难以下咽的腥虾美食。
所以对于这种极不安全的生物,我国无论如何都是不会引进的,毕竟国人的健康大于一切。相信用不了多久,越南人就会找到解决湄公河罗氏虾泛滥成灾的有效途径!
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