经常遇到刚接触茶叶的朋友问我，哪些茶比较好喝？

对于这个问题，实在不怎么好回答。每个人的品饮体验不同，喜欢的茶也不一样，没有一个标准答案。

有的人喜欢喝红茶，有的人偏爱绿茶，有的人执迷于普洱，有的人对白茶情有独钟。哪怕是都喜欢绿茶，有的偏爱西湖龙井，有的只喝碧螺春。这两年比较火热的安吉白茶，同样俘获了很多消费者的心。

所以，接下来所说的好喝的茶叶，基于个人的品饮体验，为您推荐下。

一、祁门红茶。

祁门红茶是世界三大高香红茶之首，连伟人都说过，“你们祁红世界有名”。在欧洲，在美洲，祁门红茶名声在外，深受消费者喜爱，有红茶皇后之美誉。

祁门红茶原产于黄山市祁门县以及周边地区，制作工艺精良，一经问世就广获好评。1915年巴拿马万国博览会，祁门红茶被评为金质奖章，一时风头无两。

传统祁红以工夫红茶为主，后来因国内消费者的需求变化，又创制了祁红香螺祁、红毛峰和祁红金针等多个品种。

我最初接触祁门红茶是在2005年，当时有幸去黄山去旅游，在一个后来成为朋友的茶叶店里喝到了正宗祁红，从此一发不可收拾，每年几乎都要拿几个月的时间来喝。

虽然说祁门红茶冬天喝最好，但实际上它一年四季皆可以饮，似花似蜜似果的独特祁门香，根本无法让人忘怀。

二、岳西翠兰

岳西翠兰是深藏在大别山腹地岳西县的一款绿茶，属于小众名茶之一，或许很多人都没有听说过。

岳西翠兰创制时间并不长，具体大概在1985年前后，至今只有30多年时间。但是岳西处于大别山地区，早在唐宋时期就已经是名优茶的主产地之一。

这里山高林密，云深雾绕，土壤肥沃，光照充足，温度适宜，茶叶的品质特别好。都说高山云雾出好茶，岳西大部分茶园海拔都在600米往上，是典型的高山茶园。

气温低，云雾多，让茶叶生长时间更长，内质积累更丰富，氨基酸含量更高，芳香物质，更多茶叶的兰花香气独显。

从特点上来讲，岳西翠兰干茶翠绿，汤色碧绿，叶底嫩绿，形似兰花，香气清高持久，喝起来特别鲜爽回甘。

虽然没有西湖龙井、黄山毛峰等大众绿茶的名气高，产量和销量也不及其他大众绿茶，但是他独特的品质也已经受到了广泛认可，曾作为国宾礼茶赠送给外宾。

三、福鼎白茶

福鼎白茶是福建宁德市特产，现在市场知名度很高，但如果往前追溯10年，可能知道的人就不太多了。

白茶是6大茶类中相对比较小众的一类，主产区主要集中在福建。在2006年之前，白茶大多以散茶形式存在，此后按照普洱茶压饼的模式，开始制作紧压茶。目前我们在市面上能够看到的白茶，既有散茶，也有紧压茶。

白茶的自由基含量低，黄酮含量较高，营养价值丰富。在当地政府以及市场炒作的共同影响下，白茶的市场热度逐年上升。

相较于其他茶类，白茶的制作工艺看似简单，主要是经过萎凋和烘焙，但其实并不容易。就像人世间最美味的东西，往往是通过最简单的食材制作而成。

看似简单的白茶味道鲜醇爽口，香气高扬。如果存放时间较长，还能获得更好的品饮体验。坊间一直流传，白茶“一年茶，三年药，七年宝”，其实并非夸大，确实越陈越香，越城价值越高。

当然，上面是我个人最喜欢的三种茶。其实喝了很多年茶，接触的茶叶很多，真正让我印象深刻的茶不少，在这里也不能一一列举。