荔浦芋头怎么保存方法(毛芋和荔浦芋头的区别)

时间:2023-10-24 08:43:38 点击量:9201 作者:卞良才
荔浦芋头和毛芋可以放在冰箱冷藏保存,也可以放在冰箱冷冻室存放,荔浦芋头和鳗鱼放在冰箱冷藏保存时,可以将整个的芋头装入食品袋中之后,放在冰箱冷藏室进行存放,也可以将芋头清洗以后,切成小块装入食品盒中,放在冰箱冷藏室存放,但存放的时间不宜过长。

芋头是市面非常普遍的食材,也是餐桌上比较常见的美食。芋头的品种比较多,就包括今天要说的毛芋头和荔浦芋头,有的人对芋头不是很了解,所以也不太会挑选。

那么,毛芋和荔浦芋头的区别有什么呢,接下来让我们共同来看一看吧,感兴趣的小伙伴不要走开。

一、毛芋和荔浦芋头的区别有什么

1.个头大小不同

将毛芋头和荔浦芋头放在一起比较,毛芋头的个头会小很多,而荔浦芋头的个头会大很多。

荔浦芋头在芋头品种里的个头是比较大的,每个荔浦芋头的重量可达1千克,而毛芋头的重量则会小很多,每个毛芋头的重量大概在200克或是300克左右。

2.颜色不一样

荔浦芋头切开以后,表面会有紫色的花纹,俗称槟榔纹,从外观上看会有淡淡的紫色,闻起来也会有一定的香气。毛芋头切开以后里面的果肉是白色的,而且里边也没有花纹。

3.口感上区别

将荔浦芋头和毛芋头煮好以后,口感吃起来是截然不同的,荔浦芋头的味道吃起来比较粉,而且会带有浓厚的香味。毛芋头吃起来会比较软糯,相对于荔浦芋头来说,味道没有那么浓郁。

二、毛芋和荔浦芋头保存方法

1.常温保存

毛芋和荔浦芋头放在常温保存时,可以将毛芋以及荔浦芋头装入一个纸壳箱,中再将纸壳箱放在常温,比较阴凉,通风的环境中存放。保存的过程中需要随时观察芋头的质地,以免出现腐烂变质的现象。

2.冰箱保存

荔浦芋头和毛芋可以放在冰箱冷藏保存,也可以放在冰箱冷冻室存放,

荔浦芋头和鳗鱼放在冰箱冷藏保存时,可以将整个的芋头装入食品袋中之后,放在冰箱冷藏室进行存放;

也可以将芋头清洗以后,切成小块装入食品盒中,放在冰箱冷藏室存放,但存放的时间不宜过长,需要尽快烹饪食用,以免出现变质现象。

将毛芋和荔浦芋头放在冰箱冷冻保存时,可以将芋头清洗干净,去皮切成小块,分别装入食品袋中密封以后,放在冰箱冷冻室进行存放即可,这样存储的时间会更久一些,而且还可以保持风味。

以上就是关于毛芋和荔浦芋头的区别,大家在选购毛芋和荔浦芋头的时候,可以根据大小来判断内口芋头的个头会比较大,而毛芋的个头会比较小,这一点非常好辨别。

在购买毛芋和荔浦芋头的时候,如果不太清楚是什么品种,可以直接咨询一下商场的售货人员。

相关阅读

发表评论

登录后才能评论